El pulpo se toma un respiro tras la venta en lonja de 1.445 toneladas

El pulpo se va de veda. La Consellería do Mar y el sector decidieron hace semanas prohibir su captura en los meses de mayo y junio, por lo que este preciado cefalópodo abandona temporalmente las plazas de abastos y pescaderías.

Lo hace tras una campaña que, sin ser de las peores, confirma que esta especie no atraviesa un buen momento, de ahí la conveniencia de darle un descanso, que el año que viene, en la campaña 2025-2026, puede elevarse incluso a cuatro meses, dos de ellos subvencionados como paro biológico.

En definitiva, que las nasas empleadas para la captura de este cefalópodo deben quedarse en puerto desde esta misma semana para cumplir un cese de actividad obligado también para cualquier otra arte y para la pesca marítima de recreo.

Atrás quedan diez meses de actividad que permitieron despachar en las lonjas gallegas 1.445 toneladas de pulpo por importe de 14 millones de euros, tras marcar una cotización máxima de 19,5 euros por kilo.

Santa Uxía

Un campaña 2023-2024 que tuvo a la lonja arousana de Santa Uxía de Ribeira como principal referencia, con 274 toneladas que alcanzaron un valor en primera venta de 2,7 millones de euros.

Un millón de euros más que los facturados en Vigo, donde se despacharon 171 toneladas y se marcó un precio máximo de más de 18 euros.

Esta buena cotización permitió a la lonja viguesa igualar los 1,7 millones de euros alcanzados por la de A Coruña, a pesar de que esta última colocó en el mercado más producto (206 toneladas).

Acopio de pulpo gallego por la veda de la pesca

Tras estos grandes puertos con pesca de altura entre sus descargas se sitúa uno más modesto donde el pulpo tiene una profunda tradición, como es Bueu, que desde el pasado verano subastó 105 toneladas para superar la barrera del millón de euros.

De Muros a O Grove

Por debajo de esas cifras se mueven las demás lonjas gallegas, con Muros, Malpica y Burela superando las 75 toneladas y los 700.000 euros.

Corcubión, Cangas, que despachó 42 toneladas (442.000 euros), Camariñas, Fisterra y Aldán-Hío, que roza las 33 toneladas (332.000 euro) son otros puertos con pulpo entre sus descargas destacadas.

Tras ellos, Carnota, Portonovo, que supera las 30 toneladas y los 279.000 euros, Porto do Son, Laxe y Cambados, en este caso con 21 toneladas y 202.000 euros desde que empezó la campaña, capaz de generar 164.000 euros en el puerto de O Grove (17 toneladas de pulpo).

Años naturales

En definitiva, que el pulpo entra en un periodo de veda pensado para ayudar a recuperar su producción, en lo que va de año natural limitada a 473 toneladas en toda Galicia.

El pulpo regresa al ralentí

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Balance global que el pasado ejercicio fue de 1.919 toneladas (18 millones de euros) y que en 2022 había superado las 2.260 toneladas (casi 21 milles de euros).

Aquel fue un buen año que llegó después de dos francamente malos, con 1.739 toneladas en 2021 y 1.020 en 2020. Incluso había superado las cifras prepandemia, pues en 2019 se subastaron 2.129 toneladas de pulpo.

En cualquier caso, nada que ver con 2016, 2011, 2008 y 2004, cuando se subastaron 3.200 toneladas de este cefalópodo.

Su techo en cuanto a volumen está en 2010, cuando se superaron las 4.205 toneladas. No así el referido a ingresos, pues la mayor facturación fueron, precisamente, los aludidos 21 millones de euros de 2022.

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